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jueves, 23 de abril de 2009

El precio en la industria turística


En los últimos años el precio se ha configurado como una de las variables de mayor peso en la competitividad de destinos y oferta turística en general.
Los precios son un elemento clave en la toma de decisiones de la demanda derivado de los cambios de comportamiento de los turistas en la que se reconsidera la evaluación de la relación precio/valor.
Especial relevancia tiene el hecho del retraso en la formulación de reservas y las compras de última hora y la utilización creciente de internet como mecanismo de búsqueda de información, compra, participación y colaboración.
En este contexto la oferta de la industria turística ha transformado radicalmente la política de precios en sus estrategias de marketing con objeto de obtener la mayor rentabilidad del establecimiento o negocio jugando con el nivel del precio y la demanda asociada a ella (revenue/yield managemet).
No obstante, deberíamos analizar dos aspectos fundamentales antes de tomar las decisiones sobre precios como acertadamente comenta Albert Barra en un post reciente:
- La coherencia de nuestra estrategia de marketing y distribución.
- La elasticidad o inelasticidad de la demanda.
En cualquier caso, los precios han dejado de ser un elemento estático en el tiempo, para configurarse como uno de los ejes sobre los que pivota la gestión de la demanda y del ingreso.
Los precios son una función dinámica que depende entre otras cosas del valor percibido por el cliente, del tiempo que dista para la caducidad del servicio, del volumen de la demanda, de la evolución del nivel de reservas, de las estrategias de marketing, de los precios de la competencia, de variables de contexto, ...

Las épocas en las que los precios de las vacaciones sólo dependían de la temporada (alta o baja) o los precios del vuelo eran casi fijos, han quedado atrás.
Nos encontramos en un contexto en el que en una búsqueda por internet de una oferta turística, su precio puede variar en pocos minutos. Además, se ha transparentado la relación con los clientes y las ofertas tanto alojativas como de vuelos nos suelen mostrar sus precios dependiendo del día o la hora del servicio y además podemos observar su evolución a lo largo de los minutos.
Para los gestores de los destinos y de los establecimientos turísticos el conocimiento de la evolución de los precios del mercado es una herramientas estratégica para la toma de decisiones de su política de revenue managment.

viernes, 17 de abril de 2009

Herramientas de interés para la industria turística

He estado probando algunas herramientas para el iphone que pueden tener una gran utilidad en la industria turística: códigos QR y podcast.

2Dsense: herramienta que está en el iphone y sirve para leer códigos QR. Puedes crear códigos QR en la web o leer códigos a través del iphone con esta aplicación gratuita. Ejemplo:


Si tienes un iphone e instalas la aplicación y scaneas este código de la izquierda, el safari (navegador del iphone) se te abrirá en la página a la que está enlazada el código. Pruébalo y te llevarás una sorpresa.

Un grupo de promoción está utilizando esta tecnología en el producto senderos, pero obviamente la aplicabilidad es infinita


AudioBoo: herramienta en iphone para poner podcast sobre la marcha y además se conecta automáticamente con facebook y twitter y obviamente como tiene rss en donde tu quieras. ejemplo . Para compartir comentarios de sitios q visitas, ....

viernes, 27 de marzo de 2009

Segmentación, target y posicionamiento

Hoy analizamos en la clase de Marketing Turístico, la estrategia utilizada por un destino turístico (Egipto): segmentación, target y posicionamiento.

Para ello utilizamos el spot publicitario siguiente:



Analizamos en primer lugar, el público objetivo al que se quiere dirigir el destino (variables sociográficas, motivaciones del viaje, estilo de vida, ....

A continuación intentamos interpretar los valores asociados al producto y el posicionamiento, es decir, la síntesis competitiva (aquel valor relevante para el público objetivo y que diferencia al destino de los competidores).

Fue un debate muy productivo que nos permitió clarificar estos conceptos.

Interesante el tratamiento que se hace del "sol", el elemento estructurante del discurso del spot.

Una reflexión importante: cómo una característica denostada, vulgarizada, vanal y de la que huyen muchos destinos por su asociación a destino de bajo nivel, el sol, fueron capaces de elevarla conceptualmente para darle un sentido mágico, espiritual y exótico de gran valor.

El estudiante en red (III)

Esta es una historia real: Un estudiante (un investigador o cualquier interesado) en una escuela secundaria (universidad, escuela de negocios, ...) del siglo 21, estudiando Psicología Estadounidense como parte de su clase de Asuntos Contemporáneos. Pero, podría ser cualquier tema.
El asiste a clase presencial 3 días a la semana y 2 días online. No tiene un libro de texto, su profesora casi nunca da clase magistral. Ella es una seguidora del Conectivismo, una teoría que considera que el aprendizaje ocurre como parte de una red social de muchas y diversas conexiones y lazos.
Esta red existe a través de varias herramientas y tecnologías. Las herramientas en sí mismas no son tan importantes como las conexiones que hacen posibles.
Esta profesora da poder a sus estudiantes para que tomen control de su propio aprendizaje y hagan nuevas conexiones con otros, que fortalecerán su proceso de aprendizaje.

Antes de que nuestro estudiante emprende su aventura de aprendizaje, debe pasar algún tiempo construyendo su Red Personal de Aprendizaje. El practica encontrando sitios válidos en Internet sobre la Psique Estadounidense. Se le enseña como evaluar y validar información para asegurar su credibilidad.
Usa Google Scholar y la base de datos de la biblioteca de su institución para buscar artículos académicos, revisados por pares, sobre este tema.
Cuando encuentra un sitio Web o un artículo que vale la pena lo publica en un sitio de marcadores sociales (delicious) un lugar en el cuál las personas comparten URLs que han seleccionado, en diferentes áreas. El encuentra otras personas que han marcado páginas sobre la Psique Estadounidense y comparte los sitios que ha encontrado.
Luego busca (google search) blogs que otros han escrito sobre la Psique Estadounidense. El entiende que con frecuencia, los blogs reflejan opiniones en lugar de hechos concretos. Basado en lo que ha aprendido hasta el momento sobre la Psique Estadounidense, él puede comentar en estos blogs y ofrecer su propio punto de vista en la discusión.
Para organizar sus blogs, usa un lector (google reader) para subscribirse a ellos. De esta forma puede saber cuando un blogger publica una actualización.
Cuando nuestro estudiante ha construido una base de conocimiento, crea su propio blog para publicar sus reflexiones sobre lo que ha aprendido. Sus compañeros de clase y prácticamente cualquier persona en el mundo, pueden visitar su blog y comentar sus opiniones informadas.

El estudiante del siglo 21 quiere su reproductor MP3 pero hay más en ese aparato que su música favorita. El está suscrito a una serie de podcasts de video y audio, que apoyan su aprendizaje. A través de iTunesU, tiene acceso a miles de cursos grabados por profesores reales de Stanford, Yale, Cambridge, Open University y muchos otros. De hecho encuentra una clase de un curso llamado Psicología Social, ofrecido en la Universidad de California en Berkeley. Literalmente el tiene acceso a los mejores profesores del mundo.
Mientras investiga sus temas, se encuentra un documental sobre la Psique Estadounidense. Un cineasta canadiense de origen holandés, viaja por Estados Unidos entrevistando a los estadounidenses sobre su país. Nuestro estudiante envía un correo electrónico al cineasta, quien accede a realizar una videoconferencia con la clase para discutir el documental.
Por cierto, nuestro estudiante conoce algunos trucos para encontrar expertos. Además sabe que nunca hace daño preguntar. Normalmente, a las personas les gusta compartir su conocimiento y su experiencia, especialmente con estudiantes.
A medida que las semanas pasan, nuestro estudiante está ocupado leyendo el libro de texto virtual en tiempo real que ha creado, así como su sitio de marcadores sociales y su lector RSS.

Su proyecto de aprendizaje culmina en una creación de su elección. Tal vez un video que publica en un sitio para compartir videos, un wiki sobre la Psique Estadounidense del cuál otros pueden aprender, o un VoiceThread que otros pueden comentar. Sin importar el medio él está compartiendo su organización y su conocimiento con el resto del mundo, de modo que el próximo grupo de Psique Estadounidense pueda aprender de su arduo trabajo.
La red del estudiante del Siglo 21 incluye una amplia gama de conexiones, cada una de ellas una nueva oportunidad de aprendizaje.
Hay más respecto al aprendizaje conectivo de lo que se expone aquí. Piense en esto como el comienzo. La gestión de información será uno de los grandes retos del siglo 21. RSS hace posible, para cualquier persona, suscribirse a prácticamente cualquier contenido que este cambiando en Internet. Nuevas herramientas de comunicación sincrónica aparecen casi todos los días.
Todas estas herramientas hacen más fácil para nuestro estudiante conectarse con nuevos contactos, y aprender de manera efectiva de aquellos a quienes ya conoce. Así que, ¿por qué necesita él una profesora, pregunta usted? Buena pregunta.
Ella es quién le enseña como construir su red y aprovechar las oportunidades de aprendizaje. Ella lo guía cuando él queda atascado (Arquitecto de aprendizaje). Ella le muestra como comunicarse de manera apropiada y pedir ayuda respetuosamente a expertos (Modelo). Ella le muestra como diferenciar entre buena información y propaganda, como vetar un recurso, como convertir una búsqueda Web en una cacería de tesoros y alegrarse cuando encuentra esa perla de contenido. Ella le ayuda a organizar esas montañas de información. En su corazón ella espera que, cuando deje su clase, el mantendrá su red de aprendizaje y la usará para navegar su futuro y resolver de manera creativa los problemas del mundo.
Estas son las habilidades que se necesitarán en el siglo 21

jueves, 26 de marzo de 2009

Jornadas de difusión y trabajo inicial del Cluster del Turismo Islas Canarias

El próximo jueves y viernes, tendrán lugar unas jornadas de difusión y trabajo inicial del Cluster de Turismo.

El jueves participarán Juan Freire y Julen Iturbe, dos reconocidos especialistas que plantearán nuevas formas de entender las relaciones interorganizativas.

El viernes, después de una presentación de los pasos que se han ido siguiendo, y la orientación conceptual y estratégica del cluster, se pasará a una mesa de trabajo donde plantear las primeras ideas de los ejes estratégicos, así como valorar posibles acciones a corto y medio plazo. En definitiva, una primera oportuinidad para expandir al espacio físico las relaciones que empezaron en la red.

Aquí pueden descargarse el programa:
Invitación jornadas de presentación del cluster.pdf

Hay que confirmar asistencia.

sábado, 21 de marzo de 2009

Street Marketing: generación de atención

El desarrolo de acciones de comunicación en el medio urbano o espacios comerciales con el objetivo de generar mayor impacto y un acercamiento más directo con los consumidores, se ha generalizado en los últimos tiempos.

Comentábamos el otro día en clase cómo la industria turística y del ocio está empleando intensamente también este tipo de acciones de comunicación. Un ejemplo lo podemos ver en el nuevo plan de marketing de la comunidad valenciana con las importantes acciones de street marketing que tienen previstas desarrollar

Hemos visto y comentado en clase algunas campañas originales y atractivas que generan una gran atención e impacto que además se planifican para que tengan un efecto viral a través de la red e incluso de los medios tradicionales.

Vía mus de gofio vemos la acción de Lastminute.com que han puesto el listón bastante alto en el street marketing realizado en el aeropuerto Stansted de Londres.



Unexpected Performance - video powered by Metacafe


O esta otra acción de T-mobile en la estación Liverpool Street Station en Londres



También vimos el videio de “como se hizo”

Finalmente vía etc, otra acción con bajos recursos pero con mucha repercución viral y mediática desarrollada en Lisboa por la asociación de taxistas

jueves, 12 de marzo de 2009

Entorno tecnológico en la actividad turística

Utilizando el esquema clásico de análisis del entorno sobre la actividad turística, hemos visto un vídeo sobre cómo podría ser el futuro (o ya presente) en cualquier actividad cotidiana y hemos intentado imaginarnos los procesos de prestación de muchos servicios turísticos (aeropuerto, hoteles, transportes, ...).
Mientras nos proyectabamos al futuro, Leandro hizo una foto de la clase que subimos al instante a fecebook, simulando el comportamiento de los turistas durante un viaje, por cierto muy comentada por otros colegas, amigos y exalumnos.

sábado, 21 de febrero de 2009

El estudiante (y el profesor) en red (II)

No es tarea fácil para los que pensamos que este es una camino para el aprendizaje.

Ayer vimos en clase el vídeo y a un gran número de alumnos no le gustaría aprender así (alrededor del 80% de la clase).

Ellos dicen que no son "nativos digitales", que eso son los que vienen detrás, que es más cómodo que el profesor venga y explique el tema y ellos se lo estudian.

Hace falta una gran reflexión sobre ¿qué es aprender?


Habrá que buscar espacio en la universidad para esta reflexión con alumnos y profesores.

No perdemos la esperanza de que hay q cambiar viejos esquemas y apostar por:

-Acostumbrarse a trabajar en equipo: competir y cooperar
-Combinar trabajo individual, lecturas, reflexión (fuera del aula) con puesta en común, interacción y experimentación con situaciones nuevas (en el aula).
-Apertura personal hacia nuevos modos de ver las cosas, adoptando una actitud no defensiva y de critica positiva.
-Manejo multidisciplinar e interfuncional de herramientas de análisis y enfoques.
-Procesos de toma de decisiones en contextos de incertidumbre.
-Resolución de problemas complejos. Toma de responsabilidades y compromisos personales.
-Adquirir destrezas de aprendizaje continuo: Prueba y error en un contexto de cambios continuos .
-Desarrollar la curiosidad en buscar nueva información y en tomar la iniciativa en identificar nuevas oportunidades de aprendizaje.
-Desarrollo creativo de conocimientos: “De algo que tenemos/nos dan, hacia algo que hay que crear”.
-Manejo abierto de esquemas/mapas/modelos conceptuales más que de recetas cerradas.
-Desarrollar la habilidad de identificar múltiples puntos de vista, sintetizar y enfocar la información.
-Orientación equilibrada hacia el análisis y la acción, planificación e iniciativa en el manejo de recursos (personas, dinero, información, sistemas)
-Visión estratégica, integradora y emprendedora
-Comunicación positiva. Escuchar más, intercambiar valor y relacionarse mejor.

Y para ello solicitamos de los participantes en el proceso de aprendizaje (alumnos, profesores, otros interesados):

Abrirse a la información y al conocimiento: Haga preguntas, hable con gente nueva, desarrolle nuevas y diferentes fuentes de información, lea más, navegue en internet….
Desarrollar los propios mapas conceptuales: Escuche, discuta, mezcle perspectivas, priorice, use herramientas conceptuales, haga presentaciones….
Predisponerse a aprender en la acción: Adopte una actitud mental proactiva, experimente, preste atención a los resultados y a los procesos, vuelva atrás ocasionalmente…
Reflexionar e integrar: “No se trague las transparencias y las recetas”, tómese tiempo para la reflexión, identifique temas clave, legitime las actividades que impliquen pensar para hacer mejor las cosas....
Participe activamente, colabore, proponga, ...: En clase, en el aula on-line, en el grupo, en el blog,
Descubra personas (blog, web, ...) que aportan conocimiento
Utilice heramientas colaborativas (marcadores sociales- delicious.com, lectores rss, wikis, ...)

viernes, 20 de febrero de 2009

El estudiante en red

Via eduwilliam encontramos este video que describe muy bien el nuevo modelo de aprendizaje de los estudiantes (y el rol de los profesores).
Este enfoque que llevamos intentando aplicarlo, aún tiene dificultades para generalizarse. No es problemas de herramientas tecnológicas, sino más bien de capacidad de animación de redes (responsabilidad del profesor) y de actitud colaborativa (una cuestión más cultural). Además, solemos suponer que los alumnos de esta generación (nativos digitales) controlan perfectamente las herramientas colaborativas que salen en el vídeo y tampoco es así, y de los profesores (actores principales para movilizar la red) pues no digamos.
Estupendo vídeo que nos sirve de guía.

jueves, 19 de febrero de 2009

La conceptualización del producto San Blas Reserva Ambiental

En el IV Congreso de Turismo de Tenerife se presentó una iniciativa innovadora, San Blas Reserva Ambiental, que hemos utilizado hoy para ejemplificar las fases de decisión en el desarrollo de un producto (conceptualización: concepto, valores, público objetivo y posicionamiento; estructuración; distribución y comunicación.

En el vídeo se hace una presentación del concepto a partir de un corto en el que una maestra está leyendo la redacción de un niño sobre sus vacaciones en San Blas.



En la presentación realizada por Joan Cruz Nuez (Presidente ejecutivo del grupo Aqa)se recoge el proceso de gestación y desarrollo de la idea.

Siguiendo a Chias, para la creación de un producto turístico el elemento técnico más importante es la conceptualización, entendida ésta como una doble definición del concepto y del público objetivo. El concepto es también una doble definición de lo que queremos que sea y de lo que no queremos que sea el producto turístico. El concepto es la formulación abstracta de una idea para que luego pueda procederse a su desarrollo.

Un segundo aspecto de la conceptualización es la definición de los públicos objetivo a los que se dirigirá el producto.

La estructuración es el proceso de dar forma y hacer realidad el producto.